Ingrédients :
- 400g de farine
- 1 sachet de levure de boulanger
- 3 c. à soupe d’huile d’olives
- 20 cl d’eau tiède
- 1 c. à café de sel

Diluez la levure avec une partie de l’eau tiède quelques minutes avant de commencer.

Dans un grand saladier, versez la farine, le sel, l’huile d’olive, l’eau et la levure de boulanger, puis mélangez bien jusqu’à ce que vous puissiez former une boule homogène.

Farinez votre plan de travail et pétrissez la pâte quelques minutes avant de reformer votre boule et la laisser reposer une trentaine de minutes.

Etalez la pâte à la taille désirée jusqu’à ce qu’elle fasse 5 mm d’épaisseur environ et garnissez-la avec vos ingrédients préférés !

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