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Sauce chèvre, miel et thym

Fiche recette : Sauce chèvre, miel et thym

Fiche recette : Sauce chèvre, miel et thym

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Temps de préparation : 10 min
Pour : 4 personne(s)
Niveau : Facile
Coût : €

Ingrédients :
- 200g de fromage de chèvre frais
- 4 bonnes c. à soupe de crème fraîche épaisse
- 1 c. à soupe de miel
- 1 c. à soupe de thym
- 1 oignon
- sel, poivre
- 1 c. à soupe d’huile d’olives

 

Dans un premier temps, faites revenir l’oignon préalablement épluché et émincé avec l’huile d’olives.

Incorporez le fromage de chèvre, la crème fraîche, le thym et le miel et mélangez bien, puis salez et poivrez à votre convenance.

Et c’est prêt ! Bon appétit !

Astuce : Si vous cuisez des pâtes, n’oubliez pas d’ajouter une louche de leur jus de cuisson à votre sauce car l’amidon qu’il contient leur donnera un côté soyeux une fois mélangées.


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