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La tarte suisse

Fiche recette : La tarte suisse

Fiche recette : La tarte suisse

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Temps de préparation : 1h00
Pour : 8 personne(s)
Niveau : Facile
Coût :

Ingrédients :
- 2 œufs
- 50g de Maïzena (5 c. à soupe rases)
- 50g de farine
- ½ sachet de levure chimique
- 100g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 60g de beurre
- 1 pincée de sel
- 500g de pommes
- sucre glace (facultatif)

 

Dans un saladier, battre les œufs en omelette puis incorporez la farine, la Maïzena et la levure. Mélangez avec une cuillère en bois. Faites fondre le beurre et ajoutez-le à la préparation, ainsi que le sucre et le sel.

Beurrez et farinez un moule. Versez la pâte et déposez les quartiers de pommes en rond de façon très serrée.

Faire cuire 45 minutes à 150°C (thermostat 5).

Démoulez le gâteau lorsqu’il est encore chaud et saupoudrez-le de sucre glace une fois qu’il a bien tiédi.


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