Bienvenue 2Inscription 2

Croque chorizo et courgettes

Thèmes : Saint-Valentin

Fiche recette : Croque chorizo et courgettes

Fiche recette : Croque chorizo et courgettes

Vous devez être connecté pour noter ou laisser un commentaire.
Je m'inscris ou me connecte

Imprimer Partager par email Mettre en favoris
Partager sur Facebook Partager sur Google+ Partager sur Pinterest
Note : 4/5 (1 vote)
Temps de préparation : 30 min
Pour : 4 personne(s)
Niveau : Facile
Coût :

Ingrédients pour 4 croques :
- 8 tranches de pain de mie
- 1 grande courgette ou deux petites
- 16 à 20 fines tranches de chorizo
- 1 gousse d’ail
- 10 cl de crème liquide
- 120g de fromage râpé type emmental
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- sel
- poivre
 

Préchauffez votre four à 220°C.

Dans une poêle, faites revenir les courgettes avec l’huile d’olive et l’ail, puis salez et poivrez à votre convenance. Elles doivent être bien cuites.

Découpez les tranches de chorizo très finement.

Sur une plaque, disposez 4 tranches de pain de mie sur une feuille de papier sulfurisé.

Déposez environ 15g de fromage râpé sur chaque tranche, puis un filet de crème liquide bien répartie sur l’ensemble du fromage (environ la moitié).

Ajoutez vos tranches de chorizo, puis vos courgettes et refermez avec la deuxième tranche de pain de mie.

Saupoudrez du reste du fromage râpé sur les tranches, puis le reste de la crème liquide.

Enfournez pour une bonne dizaine de minutes en vérifiant la cuisson afin de ne pas faire brûler vos croques ! Ils doivent être légèrement dorés.

A accompagner de préférence de quelques feuilles de salade !

Bon appétit !


Commentaires :

Par audrey, posté le 19/08/2014 :

Hum ! original ! ça change du croque monsieur classique

...
haut