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Crème chantilly

Fiche recette : Crème chantilly

Fiche recette : Crème chantilly

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Note : 5/5 (1 vote)
Temps de préparation : 05 min
Pour : 6 personne(s)
Niveau : Facile
Coût : €

Ingrédients :
- 25 cl crème liquide (Fleurette)
- 1 c. à soupe de sucre glace
- 1 c. à café d’extrait de vanille liquide

 

Tout d’abord, placez le récipient dans le lequel vous souhaitez préparez votre crème chantilly au congélateur environ 30 minutes afin de le refroidir au maximum.

Versez votre crème dedans une fois le récipient bien froid, puis utilisez un batteur électrique pour monter la crème.

Une fois que votre crème est bien devenue assez solide, ajoutez votre sucre glace et l’extrait de vanille liquide.

Battez à nouveau quelques secondes pour bien mélanger les ingrédients, et c’est prêt !

A déguster sur une bonne coupe de fruits, ou tout autre dessert de votre choix…


Commentaires :

Par red, posté le 17/07/2014 :

Précisez la contenance en MG de la crème fleurette, pas moins de 30% je pense. Pour plus de chance que la chantilly monte: mettre les fouets du batteur avec le récipient au congélateur ;) technique ancestrale!

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